Saint Peter no forno com tomate, cebola e laranja

Adoro peixe e no mínimo uma vez por semana esta presente nas refeições (rigorosamente). Não sou muito de buscar receitas na internet, geralmente como em algum lugar ou me baseio nas receitas de minha mãe e depois faço minhas adaptações e experiências em casa..rs até ficar do jeito que gosto..

Esse peixe é bem simples, fácil de fazer e saudável também, então vamos aos ingredientes..

04 Files de Saint Peter

01 Cebola

01 Tomate

**  Suco de 02 laranjas

Cheiro Verde (a gosto)

Salsa Desidratada (a gosto)

Allho  (a gosto)

Sal (a gosto)

Azeitona sem caroço (a gosto)

Tempere o peixe com sal e reserve uns 10 minutos. Coloque  a cebola, tomate,cheiro verde azeitona , alho e o suco de laranja  na forma e por ultimo um pouquinho mais de sal (cebola, tomate..) e a salsa desidratada para finalizar.Tampe a forma com papel alumínio (lado brilhante para cima) e leve ao forno pre-aquecido cerca de 40 minutos 200°C. Tire o papel alumínio (com cuidado) e deixe mais um pouco para dourar e secar a agua (se preferir).

Obs. Cuidado quando for tirar o papel alumínio, vá tirando devagar com ajuda de um garfo de longe para não se queimar. 

E para acompanhar arroz branco.

Fica Delicioso!!

Espero que tenham gostado!!