Pastifício Primo - Fábrica de massa artesanal com toque saudável!!

Com bancadinhas fora da loja/restaurante são servidas massas produzidas artesanalmente com custo beneficio muito bom, mas que também podemos compra-las e preparar no aconchego do lar..rsrs e além das massas, também são produzidos  molhos e antepastos para venda e consumo no local e, já adianto...são muitassss opções.

Entrada da loja e bancadas para refeição

Irmã feliz e com fome..rsrs

Promoção do dia massa + pedaço de galeto.

Informações no site que nos levaram a conhecer as massas: 

Artesanal Is Beautiful 

Nossas massas têm pouco ou nenhum sal e são preparadas diariamente, sempre aos olhos de todos e com literal transparência. 

Nossos molhos têm pouca gordura, não usamos caldos ou temperos industrializados; usamos azeite e óleos de melhor qualidade nutricional, como os de oliva e girassol. (Fonte Site Plastifício Primo)

Essa localidade que fomos conhecer do Pastifício Primo esta em um dos endereços que gosto muito aqui em SP, muito próximo do bairro da Vila Madalena com muitas opções de restaurantes, lojas, ateliês, cafés...e muita gente estilosa passando por ali seja passeando ou correndo para voltar ao trabalho enquanto comemos.

A "lojinha" do Pastifício Primo tem um clima descontraído, colorido com atendentes simpáticas (o) e empenhados a ajudar o cliente a encontrar uma combinação perfeita entre massa e molho (já que são apresentadas muitas opções, mesmo assim a indecisão é grande).

A vitrine é bem colorida!!

Produção de massa a todo vapor...visualização através de um vid

ro

E docinhos também...

Nossas escolhas de Boas Vindas no Pastifício Primo:

Eu: Ravioli de espinafre com recheio de nozes e ricota com molho besciamella leve (bechámel). Minha Opinião: Doce! O sabor da massa de espinafre estava saborosa e no recheio, as nozes ganharam destaque e não senti muito o sabor da ricota. Não sou apaixonada por molho branco, mas aceitei a sugestão da atendente para a massa que escolhi. O que sobrou, trouxe pra casa e o Humberto adorou..rs R$ 19,99

Irmã: Ravioli com recheio quatro queijos e molho pomodoro leve. Minha Opinião: Esse me surpreendeu!! Acho enjoativo pratos quatro queijos e geralmente não peço, mas esse estava muito bom, muito harmonioso e nadaaaaa enjoativo, comeria tranquilamente um sozinha. R$ 19,99. Observação: Não sobrou nada!!

As massas são servidas em embalagens descartáveis de bambu e acompanham 01 fatia de pão e 01 saquinho de parmesão ralado. Pedidos adicionais são cobrados a parte (fatia de pão R$ 0,60 cada).
Visita: Julho/2016.

Mais Informações:
Pastifício Primo
www.pastificioprimo.com.br
Rua Fradique Coutinho, 211 - Pinheiros

Cantina Mamma Celeste – Bairro do Bixiga - SP

Cordeiro à Cacciotore com Legumes

Decoração simples, fotos de família em preto e branco na entrada e toalhas de mesa bem discretas fazem da Cantina Mamma Celeste uma opção um pouco mais econômica no Bairro do Bixiga para um almoço de domingo ou jantar.

O atendimento é cordial, rápido e a porção para o casal é bem servida (nessa cantina não pedimos entrada).

Ragu de Cordeiro com legumes e brócolis ao alho e óleo. Fetuccine verde (espinafre) de acompanhamento  R$100,00 P/ 2 Pessoas

Panna Cotta com calda de Morango - R$ 12,00

O cardápio é variado com saladas, carnes e frango e gostamos de comer a carne de carneiro (Humberto é apaixonado) e tudo esta sempre no ponto e delicioso.

A Cantina Mamma Celeste não é tão cheia como as outras, mas para quem busca um almoço/jantar mais tranquilo para conversar (já que não tem musica ao vivo) é uma boa opção.

Ultima Visita: Novembro/2015

Veja também:

Uma tarde no Bairro do Bixiga – SP
Feira de Arte e Antiguidades do Bixiga - SP

Cantina Lazzarella – Bairro do Bixiga - SP

Mais Informações:

Cantina Mamma Celeste

Rua Conselheiro Carrão, 460 – Bela Vista

www.cantinamammaceleste.com.br

Cantina Lazzarella – Bairro do Bixiga - SP

A Bracholla com azeitonas é uma das melhores que já comi

Desde 1970 no Bixiga nem preciso dizer o quanto é tradicional ali no bairro....

Ir numa cantina Italiana e não comer pão com molho não tem graça...rsrsr

Mesas com toalhas xadrez coloridas, muitas fitas verde e vermelha no teto e musica ao vivo fazem da Cantina Lazzarella a típica cantina italiana.

 

Não são todas as Cantinas no Bairro do Bixiga que tem musica ao vivo, então adoramos essa parte...o ambiente fica alegre e bem descontraído e na Cantina Lazzarella ainda há o galo (no teto da cantina bem em frente ao palco fica a imagem de um galo) e quando menos esperamos ele começa a cantar fazendo todos no restaurante cair na gargalhada (há os que não gostam), eu acho engraçado e assim , com todos esses detalhes, a Cantina Lazzarella nos proporciona um bom almoço de domingo em família.

Esse é o famoso Galo

 

 

 

O cardápio é variado com saladas, carnes e frango e não há exagero na porção de comida para duas pessoas, então em caso de muitaaaaa fome a entradinha composta por um patê de sardela vai ajudar.

O Patê de Sardela da entradinha abre o apetite, é caseiro e delicioso

A massa do Talharim é feita na própria cantina (não são todas massas produzidas na Lazzarella)

Pannacotta - Sobremesa típica da Itália feita com creme de leite, açúcar, leite, gelatina e calda de morango

Além da musica ao vivo, adoramos a bracholla com azeitonas dessa cantina é muita saborosa...uma das melhores que já comemos, simples mas com muito sabor e é isso o que sempre buscamos em nossas andanças.
 
Total da Conta para nós dois com bebidas: R$ 138,80
Visita: Setembro/2015 

Veja também: 

Uma tarde no Bairro do Bixiga – SP 
Cantina Mamma Celeste – Bairro do Bixiga - SP

Mais Informações: 

Cantina Lazzarella
Rua 13 de Maio, 589 – Bela Vista 
www.lazzarella.com.br

Cantina e Pizzaria San Marco - SP

Gnochi com Brasciola

Decidimos em cima da hora comer uma massa no sábado a noite (25/10/2014), saímos sem rumo para São Caetano do Sul atrás de uma cantina e não encontramos nada, resolvemos ir para a Mooca e não teve jeito, pedimos ajuda da internet e partimos para a Cantina San Marco onde tivemos um jantar simples e cheio de sabor.

Boa pedida para quem busca um ambiente familiar , tranquilo e atendimento personalizado.

Todas as  massas são feitas na Cantina San Marco incluindo o molho de tomate e fomos muito felizes na nossa escolha, estava delicioso.

Único ponto negativo da Cantina na minha opinião é que no lugar de uma musica ambiente, haviam duas Tvs ligadas e sabemos que depois de comer uma massa, se não temos uma musica para alegrar e ou descontrair, desanima um pouco.

Cantina e Pizzaria San Marco

www.cantinasanmarco.com.br

Rua Orville Derby, 232 Mooca

Restaurante Famiglia Mancini - São Paulo/SP

Almoço dia das Mães 

Minha mãezinha linda!!

Todos os filhos reunidos

O melhor molho de tomate que comi até hoje em um restaurante..feito ali mesmo com pedaços de tomate e muito aromatizado..perfeito.

 Resolvemos levar as mamães para almoçar no Famiglia Mancini no domingo (dia das mães) e é claro que a estratégia que montamos não deu certo..rsrsr, mas sabíamos que qualquer restaurante de SP estaria cheio.
Dizem que sempre há fila de espera no Famiglia Mancini mesmo que não seja data comemorativa, então.. imaginem só o Dia das Mães??!! rs
O que pensamos? Chegar cedo (10:40) para segurar a mesa, já que abriria para atendimento aos clientes as 11:30  , mas o restaurante não segurava mesa..para entrar o grupo teria que estar completo ou 60% das pessoas ali..ou seja, chegamos (Humberto e eu) as 10:40 e entramos de fato +/- 13:00 quando todos chegaram. 

Fomos o 2º casal a chegar, massssssss..rs

Achei sensata a estratégia do restaurante levando em consideração que grupos incompletos não tem previsão de saída e muito menos garantia de consumo e com isso, o tempo de espera aumentaria ainda mais. 
Muito organizado..logo que chegamos foi distribuído uma senha (papel e sensor) e quando tivesse a mesa disponível o sensor tremia..muito interessante e sem contar que não era necessário ficar perguntando a recepcionista toda hora qual numero de senha estava. 
Rua Avanhadava 
O encantamento já começa fora mesmo do restaurante, rua de paralelepípedo e enfeitada no alto  com bolas coloridas fazendo dali uma ruazinha super charmosa no centro de SP, mas movimentada já que todos os restaurantes da Famiglia Mancine estão ali, sendo o mais tradicional e movimentado deles o Famiglia Mancine.
A pequena rua realmente é um charme  e foi revitalizada em 2007 ganhando até fontes e  virando assim todo esse encanto que vemos hoje.

Foto: hashtagcool.com

Foto: hashtagcool.com

Restaurante Famiglia Mancini 
Ao entrar no restaurante, já nos deparamos com panelas e enfeites de todo tipo no teto  e paredes internas rústicas deixando o ambiente ainda mais intimista e charmoso..a típica cantina italiana.

Mães e paredes..

Sentamos e já pedimos a cestinha de pães que chegaram fresquinhos sendo que um ou dois tipos eram novos  (linda, cheirosa e deliciosa) e já fomos avisados sobre o ambiente só de antepastos sef-service pesados a parte..fabuloso com queijos de todos os tipos, patês, saladas..tudo que possa imaginar, é claro, ficamos enlouquecidos e quase nos esquecemos o que realmente fomos fazer lá...comer a massa e não só antepastos..rs enfim.
E para acompanhar os antepastos e começar a comemoração do dia das mães, logo escolhemos o vinho e ficamos papeando até a escolha do prato principal.

Chega o momento da escolha da massa e mais indecisão por parte de todos.
Muitas opções e depois de algum tempo as escolhas foram:
Nhoque a bolonhesa, nhoque ao sugo com carne de cordeiro e filet mignon ao molho de mostarda com batatas e penne..eu provei todos.

A escolha da minha mãe foi nhoque (comemos eu, irmã Daia e mãe) não sou apaixonada por nhoque, mas  me surpreendi positivamente, estava muito saboroso com o molho bem aromático e com pedações de tomate..tudo de bom.
Não lembro de ter comido um molho tão bom em um restaurante.
Os pratos servem no mínimo 2 pessoas (se comerem bem) no nosso caso, 2 pratos serviram três pessoas e 1 serviu 2.

Depois de muita conversa, bebida, comida e sobremesa chega a hora da conta e feita a divisão R$ 130,00 cd (excluindo as mães..é claro).

Creme de Papaia delicia

Considerando o tanto que comemos e o ambiente não foi tão ruim assim...rs

O valor dos pratos variam de R$ 85,00 a R$ 290,00 e os vinhos +/- R$ 68,00 a 9XX,00.

Adorei a visita. Lindo Lugar.
Sempre fazemos panos de voltar nos lugares que gostamos..mas é difícil, principalmente porque em SP há centenas e centenas de restaurantes tão comentados e  elogiados (já tem um monte deles na minha listinha),  quanto o Famiglia Mancini mas só vou descobrir se são realmente bons se visita-los.
Espero que tenham gostado!!
Famiglia Mancini

http://famigliamancini.com.br/avanhandava/

Rua Avanhandava, 81 - Bela Vista, São Paulo - SP
(11) 3256-4320