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Restaurante Maria Zabbé - Vinhedo - SP

O ambiente é uma delícia com muito verde é bem arejado
Entrada do Restaurante Maria Zabbé
Decoração com garrafões de vinhos na parede
Toalhas de chita e coloridas, decoração em estilo rustico, mesas em madeira e cortinas esvoaçantes entre os ambientes, deixa o Restaurante Maria Zabbé bem aconchegante com cara de vó e muito delicado.
Cardápio bem delicado
O Restaurante Maria Zabbé abre todos os dias tanto para o almoço e jantar sendo que, aos finais de semana há sugestões de novos pratos além do cardápio tradicional servido durante a semana e as quartas e quintas feiras a noite, são servidos petiscos e  drinks diferenciados.
O molho de damasco estava bem cremoso, com a fruta em pedaços  e na minha opinião, foi a estrela do prato

Estávamos em 04 pessoas e foi a escolha da maioria: Filet Mignon ao Molho de Damasco com Risoto de Queijo Brie e Presunto Parma - R$ 51,40
Não sou apaixonada por risotos, mas os ingredientes desse prato me chamaram atenção, pedi e fui feliz na minha escolha.
Tudo estava em harmonia, a quantidade de presunto parma (que na minha opinião é muito marcante) estava na medida certa, o molho de damasco estava bem cremoso, com a fruta em pedaços  e na minha opinião, foi a estrela do prato, delicioso.
A entradinha de salada esta inclusa juntamente com buffet de doces, simples mas bem  caseiros e deliciosos.
Bom, nossos pratos demoraram um pouco pra chegar, mas já estávamos contando com isso, pois levamos em consideração que o restaurante estava cheio e o atendimento foi normal.
Petiscos e batidas inclusos enquanto aguardamos nossos pratos
Por nós!! rs
Conhecem Vinhedo? Já ouviram falar do Restaurante Maria Zabbé?
Visita: Julho/2017
Mais Informações:
Restaurante Maria Zabbé

Vicolo Nostro Restaurante - Almoço Romântico marcado pelos detalhes do lugar


Escolhi o Vicolo Nostro Restaurante para comemorar um dos aniversários do Humberto.
O objetivo era marcar a data com um restaurante que não conhecíamos ainda e fazer uma surpresa para o meu amado com um almoço especial , mas confesso que a surpresa foi minha por encontrar um lugar tão aconchegante e cheio de romantismo.
O encanto já começa na entrada do Restaurante Vicolo Nostro, corredor com chão de paralelepípedos, arvores, muito verde nas paredes, colunas de tijolinhos, uma fonte do lado esquerdo com um jardim de hortênsias bem florido e velas no chão e nas mesas do corredor.



O Restaurante dispõe de 01 varanda e dois grandes salões interno com cadeiras bem estilosas..rs, mesas de vários tamanhos lindas e prontas para receber todos que ali chegam,  decoração com quadros, moveis (estilo cristaleira) e louças lindas espalhadas em todos os ambiente.
Tudo estava delicioso, saboroso e muito romântico.






O Humberto ganhou um bolo de aniversário de Algodão Doce..bem fofo

Gente, olhem só como é servido o cafezinho!? Tão charmoso. Adoro casca de laranja e limão cristalizados..humm
E para completar todo o ar de romantismo, o restaurante ainda tem uma lareira para as noites e ou dias de frio. Um encanto só!! 
Obs: as fotos não ficaram muito boas, mas estão cheias de carinho e emoção desse dia especial. 
Visita: Fev 2015

Já ouviram falar do Vicolo Nostro Restaurante?


Mais informações:
Vicolo Nostro Restaurante
www.vicolonostro.com.br

Coffee Lab - SP - Experiencia com Café!!

Preparo AeroPress
Café escolhido: Catuí vermelho e amarelo. O cardápio oferece alguns tipos de café, com informações sobre o café escolhido incluindo a região de origem e opinião da equipe.
O nome "Coffe Lab" já diz o que encontraremos. Sim,  é um laboratório especializado em café (com jeitão de cafeteria), comandado por Isabela Raposeiras considerada uma das melhores baristas do mundo, cheio de informações e curiosidades (para os não especialistas como eu) e oferece vários cursos bem reconhecidos sobre essa bebida que boa parte dos brasileiros amam de paixão. É impossível  ir até lá sem criar nenhuma expectativa antes sobre o local ou o que realmente há de diferente para se conhecer e descobrir.
Coffee Lab

O cheirinho bom de café já começa aqui!!
 
Área externa
Área Interna

Funciona Assim:
Fazemos nossos pedidos direto na cozinha, pois não há garçons e sim baristas ou quase baristas que vão até a mesa já com seu pedido e dão uma aula sobre café e,  com toda paciência do mundo explicam a diferença entre os três métodos de preparação, enquanto isso..ouvimos e observamos tudo atentamente (e com algumassss perguntas, claro..rs) e,  foi assim que descobrimos que café é uma fruta (não sabia..rs).
Cozinha/área interna
Pedido da Irmã, Chocolate da Vovó: Cacau, raspas de limão e café expresso para misturar aos poucos..com certeza o resultado dessa mistura é diferente e só provando para sentir!!
Escolhemos o bolo caseiro do dia, que era de maçã (estava um pouco seco) e acabou sobrando, Vem numa marmitinha toda original R$ 7,00
Café já preparado no método AeroPress R$ 12,00 -  Não incluímos açúcar para sentir o sabor desse café e realmente não precisou..aroma muito suave, leve lembrando cereja. . Uma delicia!!

Métodos de Preparação: 
Coado: Igual o que fazemos em casa a diferença é que no lugar da caneca/xícara e coada na taça, Chique não!!
Aeropress: Filtragem sob pressão. Destaca os óleos essenciais e o aroma do café. Fica muito suave, adorei.
Clever: Método parecido com o tradicional, mas com porta filtros diferenciado, pois tem um tampão no fundo que controla o tempo de contato entre o café e a agua proporcionando sabor intensificado e marcante.
O Coffe Lab já é bem famosinho, então os corredores ficam cheios e dependendo do horário há fila de espera para sentar...mas tudo é compensado na experiência e sabor do café ;-) 
Visita: Julho/2016.

Mais Informações:
Coffee Lab
www.coffeelab.com.br
Rua Fradique Coutinho, 1340
Vila Madalena - SP 

Pastifício Primo - Fábrica de massa artesanal com toque saudável!!

Com bancadinhas fora da loja/restaurante são servidas massas produzidas artesanalmente com custo beneficio muito bom, mas que também podemos compra-las e preparar no aconchego do lar..rsrs e além das massas, também são produzidos  molhos e antepastos para venda e consumo no local e, já adianto...são muitassss opções.
Entrada da loja e bancadas para refeição
Irmã feliz e com fome..rsrs

Promoção do dia massa + pedaço de galeto.
Informações no site que nos levaram a conhecer as massas: 
Artesanal Is Beautiful 
Nossas massas têm pouco ou nenhum sal e são preparadas diariamente, sempre aos olhos de todos e com literal transparência. 
Nossos molhos têm pouca gordura, não usamos caldos ou temperos industrializados; usamos azeite e óleos de melhor qualidade nutricional, como os de oliva e girassol. (Fonte Site Plastifício Primo)

Essa localidade que fomos conhecer do Pastifício Primo esta em um dos endereços que gosto muito aqui em SP, muito próximo do bairro da Vila Madalena com muitas opções de restaurantes, lojas, ateliês, cafés...e muita gente estilosa passando por ali seja passeando ou correndo para voltar ao trabalho enquanto comemos.

A "lojinha" do Pastifício Primo tem um clima descontraído, colorido com atendentes simpáticas (o) e empenhados a ajudar o cliente a encontrar uma combinação perfeita entre massa e molho (já que são apresentadas muitas opções, mesmo assim a indecisão é grande).
A vitrine é bem colorida!!
Produção de massa a todo vapor...visualização através de um vidro
E docinhos também...
Nossas escolhas de Boas Vindas no Pastifício Primo:
Eu: Ravioli de espinafre com recheio de nozes e ricota com molho besciamella leve (bechámel). Minha Opinião: Doce! O sabor da massa de espinafre estava saborosa e no recheio, as nozes ganharam destaque e não senti muito o sabor da ricota. Não sou apaixonada por molho branco, mas aceitei a sugestão da atendente para a massa que escolhi. O que sobrou, trouxe pra casa e o Humberto adorou..rs R$ 19,99

Irmã: Ravioli com recheio quatro queijos e molho pomodoro leve. Minha Opinião: Esse me surpreendeu!! Acho enjoativo pratos quatro queijos e geralmente não peço, mas esse estava muito bom, muito harmonioso e nadaaaaa enjoativo, comeria tranquilamente um sozinha. R$ 19,99. Observação: Não sobrou nada!!

As massas são servidas em embalagens descartáveis de bambu e acompanham 01 fatia de pão e 01 saquinho de parmesão ralado. Pedidos adicionais são cobrados a parte (fatia de pão R$ 0,60 cada).
Visita: Julho/2016.

Mais Informações:
Pastifício Primo
www.pastificioprimo.com.br
Rua Fradique Coutinho, 211 - Pinheiros

Restaurante Chi Fu - SP e nossas considerações!!

Macarrão frito com carne e detalhes do pratinho de plástico...lindo não?!



Fachada Chi Fu
Nós na hora mais aguardada...rsrs
Depois de tanto ouvirmos falar, fomos conhecer final de semana passado  o Chi Fu, restaurante chinês localizado no Bairro da Liberdade aqui em SP.
Entrada
O dia escolhido foi um domingo e o lugar estava lotado com fila de espera, mas sem stress, pegamos uma senha logo na entrada do restaurante e em menos de 15 minutos já estávamos na nossa mesa.

O Restaurante Chi Fu dispõe de dois ambientes (dois salões grandes) sendo um na parte inferior e o outro encontramos ao subir as escadas, a decoração  é formada por quadros, vasos, esculturas e um lindo lustre na entrada (sendo melhor visto da parte de cima do restaurante) tudo lembrando a cultura.
 
As mesas são grandes, redondas com um circulo menor giratório no centro possibilitando girar a comida para todos os lados (no caso de um grande grupo de pessoas), variando a quantidade de lugares (6, 7, 8...10..14) que são compartilhadas entres clientes desconhecidos em grupos menores, no nosso caso Humberto e eu dividimos uma mesa de 07 lugares com um grupo de três pessoas .
Salão Superior
 Comida boa, atendimento demorado, mas há considerações!!

Não há funcionários suficiente para a quantidade de clientes (pelo menos no dia que fomos)..
A maioria dos garçons quase não falam português (chineses) e  os poucos brasileiros que apareciam, estavam bem ocupados.

O ideal é já saber (conhecer) o prato que deseja pedir..foi impossível pedir detalhes do lugar, pratos..essas coisas, não há a quem perguntar, pois estavam todos atarefados atendendo aos apelos de clientes famintos em suas mesas..rs (inclusive o nosso).
Outro fato que achamos curioso era a presença de um carrinho no meio do restaurante que funcionários manuseavam para recolher pratos e copos das mesas.

A presença de clientes orientais é considerável, os valores dos pratos são bem camaradas,  econômicos, as porções são fartas e principalmente a  comida tem muito sabor. Pedimos um macarrão frito com carne (contra filé) em tirinhas com sabor e jeitão de Yakisoba  a não ser pela falta de legumes (não sentimos nada de diferente no prato) vem bastante cebola, cebolinha e é muito gostoso. É meio oleoso, mas considerando que é um macarrão frito..normal!!
Macarrão Frito com porção farta e servem duas pessoas.
A melancia é cortesia do restaurante
O cardápio é diversificado (em Chinês e Português) e com muitas opções  com foco em frutos do mar e nossa expectativa era experimentar algo diferente, típico..sei-la e não tínhamos ideia do que pedir, mas a falta de atendimento e a fome nos obrigou a pedir um prato que pela descrição soasse familiar ( minhas irmãs também já tinham provado esse prato).
Mas é claro que observamos pedidos de outras mesas..rsrs e dai já idealizamos o que pedir quando voltarmos ao Restaurante Chi Fu.
Na verdade as observações sobre outros pratos começaram na nossa mesa mesmo..rsrs - Esse parecia tão bommmmm
E agora falando de atendimento, considerações e tudo mais...levando-se em conta as diferenças culturais e o preço cobrado pela refeição fomos bem atendidos e voltaremos muitas vezes, mas agora com algumas pesquisas antes para comer algo diferente.. 
Valor da nossa conta R$ 56,00 sendo 02 cervejas, 01 suco e o prato.
A forma de pagamento no Restaurante Chi Fu é apenas dinheiro.
Visita: Abril 2016.
E vocês conhecem o Restaurante Chi Fu aqui em SP? Gostam de comida Chinesa? Alguma em especial para indicar? Rs

Mais Informações:
Restaurante Chi Fu
Praça Carlos Gomes, 200 - Sé - São Paulo SP
Tel. 11 3101-0888
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