Restaurante Tantra SP - Culinária Asiática, exótica e afrodisíaca, huuummm.....

Nome do drink: Orgasmo  - Vodka Absolut Vanilla, Licor de pêssego, suco de abacaxi, infusão de energéticos naturais a base de guaraná e ginseng

Quem vai pela primeira vez ao Restaurante Tantra fica encantando com a diversidade de temperos para montar os pratos e a primeira coisa que vem a cabeça é... “por onde começo!?” rs, então há alguns “menus” na parede atrás da chapa com misturas incluindo camarão, javali, tubarão... (na verdade o tubarão é o peixe cação) para ajudar e assim nos sentirmos mais seguros para montarmos novas misturas “sozinhos” a partir dai.

 

O carro chefe do restaurante é servir no estilo Mongolian Grill ou seja, uma grande chapa na área externa para grelhar nossas misturas, o menu do Mongolian Grill inclui 7 tipos de molhos, legumes, carne, ave, peixe e muitos temperos e sistema self service com valor único.

 

Os temperos e condimentos expostos  já são nossos conhecidos, há alecrim, alguns tipos de pimenta, curry, alho, gengibre... que, misturados há alguns tipos de “molhos” como caldo de carne, vinho branco, mel...torna o prato especial e com sabor diferenciado.

Baseando-se na minha experiência,  só depois  de montar um ou dois pratos (do menu na parede..rs)  é que entendemos a proposta do restaurante e assim, nos sentimos mais seguros para descobrir novos sabores e montar nossos pratos sozinhos... sem medo!!!

Kama Sutra 
Lula, tubarão, camarão, abacaxi, pimenta dedo de moca, vinho e mais alguns temperos deixam o prato muito saboroso e com um toque todo especial do abacaxi, mas confesso que a quantidade de pimenta indicada 

(1 colher) e muito para meu paladar..rsrsr, tive que tirar (da próxima vez não coloco), mas foi o que mais gostei.

Confesso que gostei muito da proposta do Restaurante Tantra de experimentar novos sabores através de condimentos e ingredientes tão conhecidos e até populares formando assim misturas pouco exploradas e diferentes do habitual (talvez até por uma questão de cultura), nos sentimos até um chef..rsrsr, mas me surpreendi mais com a decoração e ambiente, adorei.

A entradinha (opcional) é a base de pães (meio adocicados da casa) batatas incluindo da terra tipo “chips” dentro de um coco (muito amor) que comemos com dois patês sendo um a base de leite de coco e o outro de berinjela e tempero meio adocicado também.

Risoto de Lichia, Camarão e Manga.
O Humberto foi no cardápio indicado para o  Restaurante Week incluindo como entrada bolinhos exóticos de arroz com molho agridoce, o risoto e como sobremesa sorvete de lassi de manga com canela   ( o Restaurante Tantra é um dos participantes) 

 Sensual Brasil: Manga flambada, caramelizada com especiarias afrodisíacas servida com sorvete de creme.

Vocês já perceberam que amo ambientes com velas, românticos e com muitos detalhes e, o Restaurante Tantra não deixa a desejar em nada, a decoração é linda a meia luz, muito aconchegante e com musica ambiente estilo”zen”.

01 drink + 01 sobremesa +02 couvert+ 01 Mongolian Grill +01 Restaurante Week = R$ 210,54

E foi assim, no Restaurante Tantra que comemoramos 2 anos morando juntos, bem juntinhos.

Visita: Outubro/2015. 
Mais Informações:
Tantra Restaurante
www.tantrarestaurante.com.br